この人に会いたい~米粉スイーツ・柏野さん&グラスアート展in長浜

自らが小麦アレルギーを発症した経験をバネに、滋賀県産米粉を100%使用したグルテンフリーの洋菓子工房「foret」を長浜市高月町にオープンした、パティシェ柏野清子さんにお話を伺いました。
後半は、30周年を迎えた黒壁の「グラスアート展in長浜」をご紹介。

出演者
foret  柏野清子さん
(株)黒壁 田中仁さん
STUDIOこほく ケイミー、松島三兒、村田大河、ジミー、恵

協力
foret (長浜市高月町 北近江リゾート内) (株)黒壁

週末おすすめ
・10/30(火)~11/11(日)GLASS ART EXHIBITION in NAGAHAMA グラスアート展in長浜(長浜市・慶雲館、成田美術館、長濱浪漫ビール、北国街道安藤家、黒壁スクエア一帯)
・10/28(日)9:00~14:30「2018長浜まちなかフェスタ」(長浜まちづくりセンター、長浜小学校、長浜西中学校)
・10/28(日)14:00「第4回愛知室内オーケストラ」(浅井文化ホール)
・11/4(日)13:00「長浜のいいね!をスマホでPR」(長浜市元浜町・長浜バイオ大学町家キャンパス)

投稿日: 2018年 10月24日(水) @22:00
カテゴリ: スタこほチャンネル.