となりの名人にきく~湖北の大豆で味噌&打ち豆汁つくり

2017年2月8日放送

地域や家庭で伝えていきたい味を「隣の名人にきく」シリーズ第3弾、「湖北の大豆で味噌&打ち豆汁つくり」をご紹介します。秘密兵器も登場?! 
月イチガイド山門水源の森や週末おススメ情報もチェックしてくださいね♪

会場
株式会社きゃんせスタジオ(長浜市田村町)

出演
(ビデオ)ふじたにのりこさん
(ビデオ)木村志津子さん
(ビデオ)木之本公民館「みんなで楽しく郷土料理」教室のみなさん
山門水源の森を次の世代に引き継ぐ会 橋本勘さん
STUDIOこほく ケイミー ジミー ひぐっち 恵

協力
明楽寺(長浜市木之本町)
木之本公民館
山門水源の森を次の世代に引き継ぐ会
株式会社きゃんせ

おススメ
・2/12(日)14:00「滋賀県邦楽・邦舞専門集団「しゅはり」結成5周年記念公演」(米原市・滋賀県立文化産業交流会館)
・2/14(火)15:30「長浜まちなかフォーラム」(長浜市・曳山博物館伝承スタジオ)
・2/15(水)13:30「長浜バイオ大学魅力発見発信プロジェクト発表会」(長浜市・曳山博物館伝承スタジオ)

投稿日: 2017年 2月8日(水) @22:00
カテゴリ: スタこほチャンネル, 湖北となりの名人にきく, 湖北の文化, 湖北の食.
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