発酵オカンwithツボのソコ、NEXT STAGE~木之本から全国へ!

令和7年最初のオンエア特集は「発酵オカン」!湖北に伝わるオカンの郷土料理(発酵食)の継承に取り組み続けている、滋賀県長浜市木之本町のまちおこしグループ「ツボのソコ」が、今度は出版に挑戦!さて、どんな本になるのでしょうか♪
★2025/1/12まで「発酵オカン出版プロジェクト」クラウドファンディング挑戦中!詳細はコチラ

協力
ツボのソコ
book cafe すくらむ

こほくな風景
・元日の長濱八幡宮~JR長浜駅前

週末おすすめ
・金ゑびす 2025/1/9(木)~1/15(水) 滋賀県長浜市・長浜商店街連盟
・金曜ライブin川崎や フロリアン✕坪内佑美 2025/1/10(金)19:00 滋賀県長浜市大宮町・川崎や
・第74回長浜盆梅展 2025/1/10(金)~3/10(月) 滋賀県長浜市・慶雲館 https://bonbai.jp

  • 一般社団法人
    長浜青年会議所