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熊鹿!? 食べて克服、湖北の獣害

湖北の獣害事情と、狩猟秘話、鹿や熊を食す情報をお伝えします。

プレゼントの応募は締め切りました。

1月~3月ウインタータイム導入で21時からの放送となっております。

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撮影協力

※生出演
滋賀県湖北農業農村振興事務所農産普及課 副主幹 松井賢一さん
株式会社アドバンス 総務課長 川森慶子さん

※配信場所
長浜バイオ大町家キャンパス (長浜市元浜町)

※ビデオ収録
白川ファーム山肉亭 代表 白川芳雄さん

※協力
白川ファーム山肉亭
株式会社アドバンス http://group-adv.com/
はごろも市(余呉町特産品販売組合) http://www.hagoromoiti.com/

投稿日: 2013年 2月13日(水) @21:00
カテゴリ: グルメ, スタこほチャンネル, 旧余呉町, 旧長浜市.