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2018年1月17日(水)21:00~
Tsunagu〜食べる つなぐ 湖北のくらし
2018年1月17日(水)オンエア特集は、匠(たくみ)を囲む伝承料理ワークショップを開催されている「Tsunagu」のみなさんをお招きします。湖北ならではの恵みをいかし食べつがれてきた季節ごとのお料理、そこにこめられた人々の知恵や手仕事の技、そして繋ぎたい想いとは。肥田文子さんの白菜の畳み漬けにスタこほ・恵も挑戦しましたよ〜

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